Ученые рассказали о самом полезном для организма напитке

Наиболее сбалансированное по составу питье должно включать в себя пюре из топинамбура

pixabay.com

Москва, 15 июля — АиФ-Москва.

Специалисты из ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова Российской академии наук пришли к выводу, что для поддержания здоровья организма оптимален безалкогольный напиток на основе топинамбура. Об этом сообщает RT.

Кружок огурца, веточка тархуна. Как утолить жажду в жару

Топинамбур – это многолетнее травянистое растение, в России его также называют «земляная груша» или «иерусалимский артишок».

Напитки из топинамбура могут включать в себя морковное, тыквенное, яблочное пюре, а также соки из персика, маракуйи и ананаса. Чтобы напиток действительно был полезным, доля топинамбура должна составлять примерно 15—20%.

Доказано, что это растение обладает универсальными лечебными свойствами, поэтому его используют при производстве лекарств для лечения сахарного диабета, ожирения, заболеваний почек и желудочно-кишечного тракта. Топинамбур содержит большое количество аминокислот, витамины группы В, полезные углеводы, аскорбиновую кислоту, β-каротин, а также ряд минеральных веществ, необходимых в ежедневном рационе.

Ранее ученые объяснили, почему укрепление мышц важнее, чем борьба с лишним весом.

Источник

Recommended For You

About the Author: Автор

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *